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春季去火并不难 上火吃这些和“春火”说拜拜

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  • 2016-03-18
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春季养生吃什么

春季万物复苏,是生长的好时节,同时也是一个容易上火的时节,而对于春火不少人会显得很无力。那么春季上火吃什么好呢?别急,下面小编就为大家介绍一下春季上火吃什么,它们让你和春火说再见!

这些食疗的疗效都是非常的有效的,对于缓解自己上火是很有帮助的,一起岁小编去看看吧。

1、喝莲子汤去心火

材料:干莲子300克 白糖200克。

做法:首先,将莲子用清浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸1小时左右。直到莲子酥烂,就可以出笼。接着,另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,放在火上煮,边煮边搅,直至沸腾,晾凉,放在冰箱冰透就可以了。饮用时,兑入适量的冰水。

2、喝绿豆粥去胃火

材料:稻米(250克)、绿豆(150克) 、白砂糖(20克)。

做法:先将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。接着,将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧大约40分钟,直至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,根据个人口味加冰糖拌和就可以食用了。

    3、喝猪肝汤去肺火

    材料:猪肝50克,菠菜50克,精2克,植物油13克,葱、姜末5克,料酒3克。

    做法:第一将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。接着,锅放在旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫。然后,下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,就可以倒入碗内。

    4、吃猪腰去肾火

    肾火旺盛的症状:潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。

    材料:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克。

    做法:猪腰、枸杞子、山萸肉共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

    5、喝水去肝火

    肝火旺盛的症状:头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

    材料:川贝母10克、梨2个、冰糖适量。

    做法:川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

      除此以外,还可以多吃去火的食物:

      1、苓膏

      经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃龟苓膏降火,正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再加上生地黄、蒲公英金银花菊花等药物精制而成,可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮润肠通便

      2、牛奶

      牛奶不会“上火”,还可以解热毒、去肝火。牛奶可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的分,就可以补充人体因大量出汗而损失的水分。

      生活调养

      生活中要注意劳逸结合,饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可尝试去火的食品,但也需对症。比如吃莲子汤去心火,吃猪肝可去肺火,喝绿豆粥去胃火,喝水去肝火,吃猪腰去肾火。吃水果也要注意,有的水果性属热性,比如荔枝橘子菠萝桂圆石榴芒果等;食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒胡椒花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等,如身体不适再过食性热食物易致上火。

        临床常见的“上火”类型

        1.心火

        分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

        2.肺火

        主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

        3.胃火

        分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。

        4.肝火

        常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

        5.肾火

        主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

          “上火”原因有很多

          从中医的角度看,“上火”可分为实火和虚火两种,症状重、来势猛的属实火;症状轻、时间长又反复发作者是虚火。

          引起“上火”的原因很多,除了气候因素外,情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状,如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角流鼻血、牙痛等症状。专家认为,都市生活容易导致“热气”的原因有三类:

          1、休息不够

          中医理论认为,休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现,不过这种火气是虚火而非实火,这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物,很可能会导致“火气”更加严重。

          2、饮食不当

          如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等,这些东西本身就是些热性食物,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。

          3、情绪失调

          都市生活压力大,白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。

            预防“上火”并不难

            1.随时补充

            常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。

            “上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花金银花等花草茶。

            2.作息时间规则

            很多彻夜狂欢或通宵赶工的人,第二天都会觉得特别劳累,口气也特别污浊,甚至浑身乏力,这都是“上火”的表现。其实,夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因,因此,作息时间规则是预防“上火”的重要措施,如果很难做到,可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮,不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论,熬夜容易耗阴,所以才导致“上火”,喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。

            3.提升睡眠质量

            睡眠就像计算机关机休息,睡不好会造成身体过度使用,容易“上火”。日夜颠倒更是大忌,许多轮夜班的人,几乎都有火气大的问题,而从事脑力密集工作的人,血液循环会集中在头部,导致疲累却睡不稳,这时可用足浴把火气往下带,让人好睡。 具体方法是:先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴,男性到脚踝即可),再慢慢加热水,泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助,泡一个星期就会发现越来越容易出汗,即使在冷气房,皮肤也不会干燥。

            4.饮食清淡

            一旦吃了辣椒大葱或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵颐之后,就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实,饮食应注重平衡和清淡,即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入,不要暴饮暴食,因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。

            5.食补

            用参须泡水喝,既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火银耳,也有助于改善口干舌燥。

            6.增加体表散热

            常到户外运动、踏青,多流汗,提升体内废弃物代谢速率,人会比较清爽舒服。

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