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谷雨养生要祛湿 推荐五款祛湿食谱

  • 来源:互联网
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  • 2016-04-23
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谷雨时节女性祛湿食谱

谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁山药荷叶芡实冬瓜陈皮白萝卜、藕、海带竹笋鲫鱼、豆芽等。

海带银耳

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:先将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加用文火煨成稠羹,再加适量冰糖。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝补脾肾之功。

    玉米须大枣黑豆

    原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

    做法:先用煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

    功效:健脾益肾利湿。

    芡实薏米排骨

    原料:芡实50克,薏米50克,陈皮10克,生姜3片,猪排骨500克。

    做法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加调味即可食用。

    功效:健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。

      茯苓扁豆脊骨汤

      原料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。

      做法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加调味即可食用。

      功效:健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛、皮肤湿毒疮痒者尤宜。

      猪肝绿豆

      原料:新鲜猪肝 100 克,绿豆 60 克、大米 100 克,食盐、味精各适量。

      做法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八分熟之后,再将猪肝切成片状或条状,放入锅中同煮,熟后再加调味品。

      功效:补肝养血清热明目美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。

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